Описание
Автоматическая ультразвуковая нарезка сыра на порции фиксированного веса
Линия ARPA позволяет нарезать круглые головки сыра на порции фиксированного веса. Оператор загружает сыр на конвейер, вместимостью до 4 головок. Далее сыр центрируется и разрезается на половинки с удалением сердцевины. Также возможна нарезка сыра без удаления сердцевины. При нарезке сыров большого диаметра встраиваются дополнительные станции вырезки сердцевины разных диаметров.Для увеличения скорости работы и точности реза применяется ультразвуковая нарезка сыра.После нарезки половинки взвешиваются и транспортируются на узел нарезки. Полученные порции сыра непрерывно один за другим попадают непосредственно на встроенные контрольные весы, которые, в свою очередь, завершаются эжектором: все порции "нестандартного" веса сбрасываются с ленты вниз.Программы нарезки
Оператор может выбрать следующие программы нарезки:
1) Нарезка сыра на заданное количество кусков
2) Нарезка сыра на порции фиксированного весаПростота эксплуатации
Все механические, электрические и электронные компоненты размещаются в коробке из нержавеющей стали, размещенной на задней стороне машины, до которой легко добраться в случае необходимости технического обслуживания.Машина защищена панелями из поликарбоната. Все панели оснащены сенсорами безопасности: при открытии дверей, рабочий процесс будет немедленно остановлен.
vopros@apsfood.ru
https://apsfood.ru/