ApsFood: Сырорезка для вырезки сердцевины циллиндрического сыра

Модель:СР-04

Категория:Молочные изделия

Цена:

Договорная

Минимальный заказ:
Наличие:
Среднее время ответа:
Процент ответов:
Условия и способы оплаты:
Поделиться:

1
1
0 часа
100%

В избранные В избранные Скачать предложение Написать

Описание

Когда цилиндрический сыр нарезается на порции и направляется на упаковку возникает необходимость удаления сердцевины сыра. Делается это по нескольким причинам:При нарезке на порции и дальнейшей упаковке сыра тонкий треугольный кончик сегмента может сминаться и крошиться, оставляя неровные края.То же происходит в процессе транспортировки и перекладывания упакованного сыра на полку. В результате до потребителя доходит сыр внешне не привлекательный.При этом срезанный кончик сыра выдерживает все упаковочно - логистические трения и доходит до покупателя внешне в красивом виде.

Принцип работы сырорезки для вырезки сердцевины

Пневматическая сырорезка предназначена для извлечения сердцевины круглого сыра. Оператор укладывает сыр на нижний модуль машины и запускает нарезку. Боковые центрирующие пластины закрываются, устанавливая головку сыра строго по центру, и верхний модуль, опускаясь, вырезает сердцевину сыра. Сердцевина сыра может идти на упаковку в терку или дальнейшую переработку. Машина нарезки сыра не требует подключения к электричеству. Работает на пневматике. Сырорезку можно оснастить штамповочными трубочными ножами различной формы и диаметра.