Автоматическая линия для багетов и рулетов Flexiline 1.8 может разделять и формировать багеты и рулеты со скоростью 1800 багетов / час и 6000 рулонов / час, с большим уважением к тесту и традициям пекаря.
Для получения багетов хорошей консистенции, не подвергая тесто нагрузке, осторожное растяжение выполняется в 4 этапа с выдержкой для тестовых заготовок между этапами формования.
Полупромышленная линия: FlexiLine 1.8 для багетов и рулонов подключена к системе автоматической загрузки лотков. Кроме того, это позволяет повысить производительность, а также качество багетов и рулетов, поскольку операторы не касаются продуктов.
Система прокладки валков перед автоматической загрузкой гарантирует, что тестовые заготовки не будут касаться друг друга во время ферментации.
ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОДУКТА
1 / Уважение к тесту и постоянство качества теста благодаря эксклюзивной системе MF2S (Stress Free Moulding System) и прогрессивному растяжению в 4 этапа
2 / Универсальность автоматической линии, так как она может производить целый ряд видов хлеба благодаря аксессуарам, которые вы просто вставляете внутрь формовочной линии. Например, багеты с острым концом, жестяной хлеб, бутербродный хлеб, булочки, 1/2 багета, особый хлеб, большие буханки ...
3 / Автоматическая система нарезки багетов, 1/2 багета, 1/3 багета, 1/4 багета и рулонов, без обрезки и без усадки, потому что багеты нарезаются, пока они все еще находятся внутри формовочной машины.
4 / Развитие производственной мощности линии является важным моментом, когда вы вкладываете средства в автоматическую линию по производству багетов и хлеба. При необходимости и при оправдании инвестиций в вашу автоматическую линию можно добавить. В частности, это касается добавления системы автоматической загрузки лотков, а также дополнительного устройства хранения лотков для увеличения производительности автоматической линии при одновременном снижении затрат на рабочую силу.