Эта машина является частью нашей линейки AquaPan и была оптимизирована для приема теста без глютена и производства чиабатт без глютена, деревенского хлеба и других булочек. Гильотина и отрезные диски были изменены по сравнению со стандартной версией, чтобы избежать прилипания из-за безглютеновых тестовых заготовок.
