Машина подходит для деления теста из хлеба и кондитерских изделий и пиццерии. Наш шестиугольный тестоделитель имеет следующие характеристики:
Стальная конструкция с порошковым покрытием;
Ножи из нержавеющей стали;
Пищевые формы из материала FDA, не подверженного расширению со временем;
Пластина из нержавеющей стали с антикоррозийной защитой;
В полуавтоматической версии джойстик используется для управления подъемом и опусканием чаши;
В автоматической версии он оснащен ПЛК и дисплеем для регулировки времени прессования с последующим автоматическим отключением в конце цикла для безопасности и экономии энергии;
Он оснащен сборным лотком из нержавеющей стали, доступным благодаря боковым кожухам, установленным на петлях, и кнопке, облегчающей фазу очистки ножей.
Рабочий цикл для полуавтоматической версии: независимая фаза нажатия и резки с помощью джойстика, при этом ручное открытие крышки осуществляется вручную. Рабочий цикл для автоматической версии: автоматическое прессование, резка и открытие крышки. * Мы рекомендуем версию HIGH, которая благодаря специальной решетке из нержавеющей стали с антипригарным покрытием также позволяет нарезать тесто даже при высокой влажности.