Машина с очень прочной стальной несущей конструкцией. Он не требует никакого обслуживания. Передача с клиновыми ремнями высокого сопротивления, поэтому он очень тихий. Бак, венчик, центральная колонна и все ограждения машины изготовлены из нержавеющей стали. Электронная цифровая система полностью автоматическая и программируемая. Переход с первой на вторую скорость и остановка в конце работы происходит автоматически, программируется и запоминается оператором. Он оснащен двумя независимыми двигателями с реверсом бака. Чтобы опорожнить тесто с помощью кнопки, вы можете вращать чашу только медленно, чтобы облегчить извлечение теста. В центре емкости находится колонна, которая позволяет тесту не нагреваться во время обработки, быстро получая хорошо насыщенное кислородом тесто. Защитный экран из нержавеющей стали и электрическая система низкого напряжения в соответствии со стандартами CE.