Категория:Хлебобулочных изделий
Используете меланж на производстве?Эта малышка сэкономит вам порядочное количество времени и денег!
Она состоит из:
Одноразово в центрифугу можно загрузить до 210 яиц, после чего, необходимо вручную очистить внутреннее сито от скорлупы.
Проста, как в обслуживании, так и в чистке. Исполнена полностью из нержавеющей стали.
Центрифугированиеувеличивает выход меланжа до 5,5%(от 1,5 до 2 граммов с каждого яйца) по сравнению с ручным разбиванием, а измельчение скорлупы уменьшает объем отходов в 8 раз, что снижает количество емкостей накопления, расходы на их транспортировку и переработку, что является источником получения дополнительной прибыли.
Центрифуга предназначена для разбивания куриных яиц и производства свежей яичной массы.
Предназначена для непрерывного отделения содержимого яиц с поврежденной скорлупой и целых.
С успехом используется на хлебобулочных и кондитерских комбинатах, меланжевых, бисквитных и других предприятиях перерабатывающих отраслей!