Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
- Печь с 3 или 4 ярусами разных размеров и моделей. Подходит для выпечки всех видов хлеба и хлебобулочных изделий.
Передача тепла происходит путем передачи тепла сгорания через независимые каналы на дне и наверху камер. Циклотермические печи обеспечивают однородные результаты и обеспечивают высокую производственную гибкость благодаря сокращению времени, необходимого для достижения оптимальной температуры. Дверцы духовки из закаленного стекла, каждая оснащена рычагом открывания. Размещенные внутри парогенераторы позволяют достичь высокой влажности в пекарной камере. - Наборные настилы изготовлены из огнеупорной цементной подошвы с металлическим сетчатым каркасом.
Передняя панель из нержавеющей стали, внешняя обшивка из оцинкованного листа с эмалью спекания, электромеханическая панель управления или цифровая компьютеризированная панель дополняют комплектацию.
Выбор сжигания между природным газом или дизельной горелкой.
* По желанию (опционально) последняя камера циклотермической печи может иметь внутреннюю высоту более 18 см.
Технические параметры
- Размер камеры (см): 120 х 160
- Камеры: 3
- Двери: 2
- Площадь выпечки (м²): 5,8
- Размеры (Д/Ш/В мм): 1850 х 2660 х 2150
- Вес (кг): 2460
- Мощность (Ккал): 55000
info@mfitaly.com
www.mfitaly.com