Категория:Хлебобулочных изделий
До 5 метров варочной поверхности на площади менее трех квадратных метров, независимые камеры с пароваркой или без нее, высота от 18 до 30 см. Идеальный инструмент для самых требовательных профессионалов.
H 40 | H 47 | H 52 | ||
Внешние размеры (мм) | L P H | 1630 1760 400 | 1630 1760 470 | 1630 1760 520 |
Внутренние размеры (мм) | L1 P1 H1 | 1250 1300 180 | 1250 1300 250 | 1250 1300 300 |
Сковороды | Num. | 6 (40x60) | 6 (40x60) | 6 (40x60) |
Сила | КВт | 15 | 15 | 15 |
Экономайзер | КВт макс. | 7,5 | 7,5 | 7,5 |