Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Делитель теста DiviTrad Compact
DiviTrad® Компактный делитель-формирователь с квадратным резервуаром, способный разделить тесто на 20 равных тестовых заготовок. Самая компактная машина на рынке, она была специально разработана для домашних пекарей с ограниченным пространством и бюджетом, которые не хотят идти на уступки по качеству и обслуживанию.
Как и DiviTrad®, он позволяет:
- «Классическое» разделение перед расстойкой
- «Традиционное» разделение для работы непосредственно и выпечки сразу.
- Пресс для жировой массы
ЛЕГКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЧИСТКА
Дизайн и материалы, использованные в концепции DiviTrad® Compact, должны были облегчить очистку. Литой алюминиевый бак обеспечивает идеальную гигиену и облегчает ежедневное обслуживание машины.
Очистка ножей очень проста благодаря их автоматическому подъему, а ежедневная очистка внутри машины не представляет трудностей благодаря доступу со стороны для обслуживания с системой разблокировки Quick Access.
ОПТИМАЛЬНАЯ КОНСТРУКЦИЯ
DiviTrad® Compact имеет алюминиевый верх, покрытый листом из нержавеющей стали, чтобы выдерживать удары, и прочную коррозионно-стойкую раму. Пружины крышки также защищены кожухом из нержавеющей стали. Эргономичная ручка для закрывания с помощью эксцентрика позволяет быстро и надежно манипулировать для легкого закрывания.
В передней части машины находятся: рычаг гидравлического управления, кнопка аварийног
о останова и ручка регулировки давления для адаптации к более плотному и самому мягкому тесту, что гарантирует оптимальное
ПОЛНОСТЬЮ БЕЗОПАСНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
DiviTrad® Compact позволяет быстро и легко изменять форму реза благодаря опоре для фиксации решетки станка.
Решетчатая опора оснащена пружиной, чтобы сопровождать движение во время работы, что более удобно и безопаснее, поскольку опора не может случайно упасть. Смена решеток выполняется быстро и эргономично благодаря простой фиксации в четырех точках, что упрощает манипуляции с небольшими усилиями.
АКСЕССУАРЫ
Откидная полка доступна в качестве аксессуара, чтобы облегчить перенос тестовых заготовок после разделения, поставить противень для муки или любую другую посуду, которая может потребоваться пекарю.
Также доступны три режущие решетки (не входят в комплект поставки машины), чтобы лучше удовлетворить потребности вашего производства:
- Сетка 8 делений.
- Сетка 2х8 делений.
- Сетка 4х8 делений.
sav@pavailler.com
www.bertrand-puma.fr