Духовка с двойной решеткой серии-V

Категория:Хлебобулочных изделий

Цена:
Договорная
  • Минимальный заказ:
  • Наличие:
  • Среднее время ответа:
  • Процент ответов:
  • Условия и способы оплаты:
  • Поделиться:
  • 1
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Описание

Духовка с двойной решеткой серии-V

Духовка с двойной решеткой для профессионального выпекания - безграничные возможности с максимальной производительностью и даже результаты выпечки по всей решетке! Серия V - это надежная, мощная и безопасная духовка, простая в использовании и обеспечивающая отличные результаты выпечки. Эта серия имеет три основных размера, на которых можно разместить до трех решеток в камере духовки. Духовка предоставляет практически неограниченные возможности для профессиональной выпечки и может поставляться с множеством различных аксессуаров и специальных функций.
Духовка с высококачественными компонентами и материалами, обеспечивающая долгий срок службы. Очень энергоэффективная печь, предназначенная для больших нагрузок в коммерческих пекарнях. С серией V вы получите прекрасный хлеб и выпечку.

 

ФУНКЦИИ

  • Увеличенная система поверхности выпечки.
    Обеспечивает быстрое, равномерное и экономичное выпекание.
  • Панель SD Touch II. 
    Новое поколение удобной сенсорной панели с экраном высокого разрешения, функцией прокрутки, простой обработкой рецептов с таймером с точностью до секунды для таких функций, как температура, пар и вентиляторы.
  • Паровая система Cascad быстро подает мощный и особо чистый пар.
    Тепло и пар равномерно быстро распределяются внутри печи, покидая систему с коротким периодом восстановления.
  • Мощная шумоизоляция.
    Гарантирует, что тепло останется внутри духовки. Это улучшит окружающую среду в пекарне. 
  • Изготовлен из нержавеющей стали как снаружи, так и внутри духовки. 
    Экологичный материал, который продлевает срок службы духовки. Легко содержать в чистоте. 
  • Автоматическая остановка вращения стоек.
    Когда время выпечки истечет, вы поднимите ручку дверцы (не открывайте), и решетки повернутся в положение разгрузки.
  • Пружинная дверная петля.
    Гарантирует, что дверь остается открытой во время загрузки и разгрузки стеллажа.
  • Медленный старт.
    Genle и постепенное ускорение вращения и замедление решетки для выпечки продуктов, чувствительных к ударам и ударам или подверженных риску смещения из-за вибрации.
  • Эффективный теплообмен в масляной и газовой печи.
    Высокая эффективность и низкая стоимость отопления.
  • Изоляционная дверь, распашная справа, с стеклопакетом и дверным упором.
    Легко открывать и контролировать.
  • Включает подвесной крюк (кроме V5, V51, V52). Максимальный вес 350 кг для V30, V50 для V40. 
    Упрощает чистку духовки.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И РАЗМЕРЫ

V30 / V31 / V32

 V30 (электрический)V31 (масло)V32 (газ)
Максимальная температура выпечки300 ° С300 ° С300 ° С
Максимальный размер лотка на стойку600 x 800 мм600 x 800 мм600 x 800 мм
Макс стойка, диагональ1050 мм1050 мм1050 мм
Макс высота стойки, платформа1815 мм1815 мм1815 мм
Макс высота стойки, крюк1880 мм1880 мм1880 мм
Внешние размеры
Ш x В x Г,
[глубина с навесом]
1810 x 2425 * x 1450 мм,
[2150 мм]
1915 x 2425 * x 1450 мм,
[2150 мм]
1915 x 2425 * x 1450 мм,
[2150 мм]
Внутренние размеры
Ш x В x Г
1090 х 1915 х 1205 мм1090 х 1915 х 1205 мм1090 х 1915 х 1205 мм
Козырёк с вытяжкой
(выступающая часть)
Д x В
700 x 377 мм700 x 377 мм700 x 377 мм
Максимальная нагрузка на крюк350 кг350 кг350 кг
Максимальный подъем стеллажа груза350 кг350 кг350 кг
Платформа максимальной нагрузки600 кг600 кг600 кг
Плита HD с максимальной нагрузкой---
Мощность (электрическая) **46-52-58-64-70 кВт2,2 кВт2,2 кВт
Мощность (тепло)44-50-56-62-68 кВт55-80 кВт55-80 кВт
Среднее использование ***27,6-31,2-34,8-42 кВт / ч33-48 кВт / ч33-48 кВт / ч
Вес плюс крючок1300 кг1400 кг1400 кг
Вес плюс платформа1350 кг1450 кг1450 кг
Радиус поворота двери905 мм905 мм905 мм

Отзывы клиентов (0)

Написать отзыв
Ничего не найдено

Sveba Dahlen

Основано в1948

Швеция

Просмотреть профиль

Категории компании