ДУХОВКА WINNER WP BAKERY
Большое достижение - маленькие деньги
Шкаф для выпечки WINNER с вращающейся тележкой.
Преимущества
- Большой S-образный теплообменник
- отсутствие перегрева
- небольшое количество сварных швов, долговечность - Отсутствие фиксированной блокировки
- подходит практически для всех типов тележек - на тележке для выпечки не требуется специального кронштейна - Вытяжной канал установлен в системе циркуляции воздуха
- оптимальное использование энергии - Большой диаметр поворота 1250 мм
- можно использовать все типы тележек с диаметром диагонали до 1250 мм - Модульная конструкция
- предварительно собранные компоненты позволяют вводить в эксплуатацию в течение 24 часов - Возможность регулировки с трех сторон
- оптимальное использование пространства - Малая высота конструкции
- необходимая минимальная высота помещения всего 2,5 м - большая вытяжка (опция)
- для сбора горячего воздуха в духовке
- все детали для обслуживания и ремонта являются стандартными продуктами и
доступны во всем мире
Параметры
- большая вытяжка
- Проходная версия со второй дверцей сзади
Продукты
- Капсульный хлеб
- Выпущенный хлеб
- Все виды роллов
- Мягкие роллы
- торт
- Печенье
- круассаны
Мощность
- Возможны почти все распространенные размеры тележек для выпечки
- Максимальная высота тележки для выпечки 1810 мм