в Ташкенте и Узбекистане купить по лучшей вы можете на Equip.uz

ПРЕИМУЩЕСТВА / ХАРАКТЕРИСТИКИ

Эко Твин – это установка для производства мелкоштучных изделий с различными возможностями отсадки тестовых заготовок на листы. За счёт быстросменного штамповочного инструмента, станции надрезки и шлифовальной станции булочек «вахауэр» Эко Твин позволяет производить разнообразный ассортимент выпекаемых изделий. Со скоростью вращения до 17 тактов делительного барабана при 6-ти рядном выходе изделий возможно производить 6.120 штук и 5.100 при 5-ти рядном выходе изделий. На Эко Твин можно производить следующие виды изделий: круглые (а также штампованные) и длиннораскатанные (надрезанные, штампованные или приплющенные) булочки.

Если в качестве головной машины вместо классического варианта с тестоделителем из серии Рекс установить машину Артисан СФР из серии бесстрессовой обработки теста от Кёниг, то производство всевозможных прямоугольных продуктов – от чиабатты до зерновой булочки – также станет возможным, и всё это – на одной и той же установке.

Характеристики и преимущества:

- оптимальное соотношение цена/производительность
- в исполнении 800 мм: 6-/5-ти рядный выход изделий
- в исполнении 600 мм: 5-ти/4-х рядный выход изделий
- длина шкафа предварительной расстойки составляет всего 3480 мм
- серийное производство с возможностью дополнительной прямой отсадки
- быстросменные штамповочные инструменты и станции надрезки
- выполнена из высококачественной нержавеющей стали – гарантированные длительный срок эксплуатации
- вся установка расположена на несущей раме с колёсами
- для Эко Твин 600 может поставляться шкаф окончательной расстойки на 20 минут окончательной расстойки
- отсадка изделий на носители / противни осуществляется на станции отсадки
- бесступенчатая регулировка шагов и длины отсадки тестовых заготовок
- серийное производство с возможностью прямой отсадки
- может поставляться также в особом исполнении с дополнительной станцией шлифовки булочек «вахауэр»
- может поставляться (по желанию) с поперечным устройством выхода изделий для последующей закатки на приставной рогликовой машине
- может поставляться (по желанию) с автоматическим укладчиком противней«Сервомат»

АССОРТИМЕНТ ИЗДЕЛИЙ

Не каждое решение должно тяжело даваться. Нижеприведённая таблица позволит определить с первого взгляда, какое оборудование из нашей серии “SF” лучше всего соответствует желаемому конечному продукту. Все дальнейшие детали мы проработаем вместе с Вами при обсуждении проекта. Ваш успех-наша цель!

Product variety