Комбинированная электрическая духовка NAEB071R оснащена 10-дюймовым полноцветным сенсорным экраном, который прост в использовании и может быть настроен в соответствии с требованиями любой кухни. Популярные пункты меню можно разместить на главном экране, чтобы их можно было запускать одним касанием, а рецепты можно упорядочены по папкам, что упрощает доступ к ним для всех пользователей. Доступ к трем режимам приготовления - конвекция, пар и комбинация - также возможен прямо с главного экрана, что упрощает быстрое начало приготовления. Многоуровневое приготовление позволяет включать пункты меню с разными время приготовления, которое должно быть приготовлено при той же температуре, а интеллектуальная функция духового шкафа может определить другие сохраненные рецепты, которые также можно приготовить с этими параметрами.
Количество сохраняемых программ приготовления не ограничено. К сохраненным программам можно добавлять советы и заметки по приготовлению пищи. Также можно добавлять изображения и фотографии, чтобы помочь быстро и легко идентифицировать блюда. их можно добавить из обширной галереи изображений или загрузить с USB.
Этот пароконвектомат рассчитан на 7 противней 1/1 GN с расстоянием между полками 70 мм. Устройство оснащено автоматической системой мойки и встроенным выдвижным ручным душем, что позволяет легко поддерживать камеру духовки в оптимальном состоянии. Система защиты печи Calout защищает бойлер от накипи, что позволяет поддерживать его производительность. Емкости для моющего средства и средства для удаления накипи размещены в незаметном отделении под камерой духовки.
Это устройство может быть подключено к Wi-Fi, что позволяет пользователям загружать / скачивать рецепты (как свои собственные, так и со специального портала шеф-повара, который содержит рецепты и другую полезную информацию). Это простой способ обмениваться рецептами между разными сайтами для обеспечения согласованности в нескольких торговых точках. Это также означает, что любые проблемы, связанные с техническим обслуживанием / обслуживанием панели управления, могут быть изначально идентифицированы удаленно, а во многих случаях и устранены удаленно.
Поставляется многоточечный стержневой зонд. Также доступны различные варианты подставок и аксессуаров, а также колпак конденсатора. 7 полочных моделей можно штабелировать на 7 или 10 стеллажей. Этот блок также может поставляться в однофазном исполнении.