Идеальное оборудование для поддержания поджаренных продуктов при высокой температуре в сухом состоянии (в особенности картофель, котлеты, сосиски и т.д...), не утрачивая аромата и консистенции.
ТЭН в отражающей керамической параболе излучает жар сверху, а вынимаемое перфорированное рифленое фальш-дно упрощает падение капель и сбор продукта.
Точная установка температуры обеспечивается непрерывным регулятором энергии.