FATscan MAREL
Категория:Мясные изделия
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
FATscan
Непрерывное измерение мяса, выходящего из мясорубки
- Чрезвычайно точная работа
- Подходит как для свежего, так и для замороженного мяса.
- Бесконтактная технология непрерывного измерения
Информация
Прибор для анализа мяса Marel предназначен для чрезвычайно точного измерения процентного содержания жира как в свежем, так и в замороженном мясе. Измерения можно проводить при температуре мяса от -20 до 35 ° C. Агрегат можно использовать с говядиной, свининой, бараниной и птицей.
FATscan применяет уникальную технологию спектроскопии взаимодействия, которая измеряет видимый инфракрасный свет, проникший глубоко в мясо, прежде чем он будет проанализирован. Эта функция позволяет анализировать как свежие, так и замороженные пищевые продукты с очень высокой точностью и производительностью. Источник света - галогенная лампа.
Поскольку лента по всей ширине сканируется и комбинируется с информацией от встроенной весовой ячейки, возможно измерение всего продукта в реальном времени.
Marel FATscan производит непрерывное измерение мяса, когда оно выходит из мясорубки, перед тем, как попасть в миксер, что позволяет сэкономить драгоценное время на лабораторных испытаниях и гарантировать правильные значения партии.
global-communications@marel.com
https://marel.com/