Машина рассчитана по традиционным правилам на изготовление отличных багетов и любых батонов. Тесто сначала ламинируют, а затем заворачивают, раскатывают и протягивают через две ленты с противоположным направлением вращения. Раскатывающие цилиндры изготовлены из нетоксичного материала и обеспечивают идеальную регулировку в зависимости от веса порции теста. Удлинительные ремни также изготовлены из подходящего материала, и их можно регулировать отдельно для получения необходимого удлинения в зависимости от веса порции теста. Возможно получение длинных кусков весом от 100 г до веса около 1200 г.
Технические параметры
Количество корыта: 33
Длина/ширина бункера: 1060 x 140 мм
максимальная емкость(350 г кусочков теста): 231 - 264