Формовочная машина LAB 21A

Модель:LAB 21A

Цена:

Пицца с сыром, Caciocavallo, Provolette и Scamorza

Полуавтомат формовочный

подходит для формования плотных сыров паста-филата, таких как пицца, сыр и качиокавалло.

Готовый продукт с заданным весом

Формовочные чашки доступны в разных размерах.

Полностью изготовлениз нержавеющей стали Aisi 304
N. 2 двунаправленных шнекаслегка прижимают сыр паста-филата к формующим стаканам.
Формовку можно производить,переворачиваяформовочные чашки.
Машина оснащенарубашкойсэлектрическим обогревом,что позволяет постоянно поддерживать продукт при идеальной температуре формования.
Движение формовочных чашек, шнеков и температура рубашкирегулируются PLC.
Объемный регулятор для регулировки высоты продукта
Шнеки с регулируемой скоростью с помощьюинвертора
Все части, контактирующие с продуктом, полностьюпокрыты тефлоном для предотвращенияприлипания.
Электрическая панель управления с защитой IP 65
Датчики безопасности всоответствии с правилами CEE

- ПО ЖЕЛАНИЮ:

Размеры см:	170x90x190 H
Электроэнергия:	6кВт
Расход сжатого воздуха:	Максимум. 30 л / мин
Масса:	кг200
Почасовая производительность:	500-600 кг / ч

АКСЕССУАРЫ

Формовочные чашки из гр. 300 до гр. 2000 г.

ВОЗМОЖНЫЕ РЕГУЛЯЦИИ

Скорость шнеков

Температура куртки

Вес сыра

САНИТИЗАЦИЯ

Машина изготовлена в соответствии с действующими правилами гигиены и санитарии.