Категория:Кондитерские изделия
Назначение:формирование жгутов из твёрдых грильяжных масс и последующей транспортировки на гильотину
Рабочая ширина:400 мм
Производитель:Sweets Technologies, Россия
Формовочный барабан для твёрдых, грильяжных масс. Предназначена для формирования жгутов из твёрдых грильяжных масс и последующей транспортировки на гильотину. Включает в себя транспортную систему.
Гильотина
Предназначена для резки подаваемых жгутов в размер готового продукта, в соответствии с выставленным шагом. Ширина рабочей поверхности – 400 мм.