Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Franz Haas KTU Туннель кондиционирования вафельных листов
Туннель кондиционирования вафельных листов Franz Haas KTU увлажняет вафельные листы, чтобы подготовить их к формованию или глазированию шоколадом. Это предотвратит растрескивание или скалывание шоколадной глазури.
Кондиционирование вафельных листов
Незаменим для вафельных изделий в шоколаде
Влажный воздух создается внешним кондиционером. Вафельные листы проходят через туннель кондиционирования около 20 минут, чтобы убедиться, что они хорошо и равномерно увлажнены. Это гарантирует, что вафли не будут поглощать влагу из шоколадного покрытия, что могло бы вызвать его растрескивание.
georgi.yanakiev@haas.com
www.buhlergroup.com