Фритюрница L2000 M / D с множеством возможных вариаций предлагает множество вариантов настройки. В зависимости от желаемого количества продуктов в час можно выбрать соответствующую ширину устройства (36, 48, 60).
Производительность, максимальная выгода и модульные возможности
Параметры
Вариант управления M или D
Бродильная камера со встроенным резервуаром для воды
Бак фильтра слива масла с насосом обратной промывки
Доступен как Vario-Statiom с 2 устройствами и общим центральным столом
Плоская корзина для выпечки с прижимом
Противень для торта с брызгами
Дозирующее устройство
Преимущества
Фритюрница вручную закрывается герметичной паровой крышкой, что позволяет продукту увеличиваться в размер при неизменном заданном весе
Продолжительное сохранение качества фритюрного масла благодаря импульсному нагреву аппарата
Расположение нагревательного элемента непосредственно в масляной ванне минимальное потребление электроэнергии и поддержание постоянного уровня температуры
Малое поглощение жира продуктом благодаря поддержанию постоянного уровня температуры
Три программы фритюрования, включает каждую до 3 переворотов
Звуковой сигнал извещает о необходимости переворота и завершения цикла фритюрования
На дисплее отображается остаточное время цикла фритюрования
Газовый амортизатор позволяет легко поднимать переворотную корзину