Фризер для мягкого мороженного Labo 40 60 XPL P
Модель:Labo 40 60 XPL P
Категория:Оборудование для производства мороженого
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Labo 40 60 XPL P
Электронные Батч фризеры для производства джелато
Батч фризер Labo XPL P удобный в использовании, прост в управлении и пригодный для работы в любом производственном помещении для изготовления джелато.
ЭФФЕКТИВНЫЙ
Hard-O-Tronic®: Эта система специально разрабо-тана для производства превосход-ного джелато. На ЖК-дисплее по-стоянно отображаются значения запрограммированной консистен-ции и текущей консистенции дже-лато в бач фризере. Нажатием на «стрелки» можно всегда изменить ее, чтобы получить идеальное мо-роженое по своему вкусу.УдобстваЧисткаДополнительные принадлежности
Пластиковая мешалкаБитер не имеет центрального вала: Ее лопасти – не поддающиеся воз-действию холода – обеспечивают полное извлечение джелато при каждом производственном цикле.
Охлаждение после приготовления: Для поддержания консистенции джелато во время извлечения ис-пользуется функция охлаждения продукта после его приготовле-ния дополнительной заморозкой мороженого по мере выхода из цилиндра
| Почасовое производство | |
|---|---|
| kg | 30/60 |
| lt | 42/84 |
| Смесь за заморозку | |
| Кол-во. Максимум. кг | 10,5 |
| Qty. min. kg | 5 |
| Количество за цикл | Программ | |
| Кремолата | кг | 10,5 |
| Кремолата | мин. кг | 5 |
| Кристалл | Максимум. кг | 10,5 |
| Crystal | min. kg | 5 |
| Технические характеристики | |
| Конденсатор | Воды* |
| Гц | 50 |
| Фаза | 3 |
| Вольт | 400 |
| Емкость предохранителя A | 16 |
| Номинальная мощность kW | 6 |
| Габаритные размеры | |
| Размер у основания Глубина см | 65 |
| Размер у основания Высота см | 140 |
| Размер у основания Ширина см | 52 |
| Вес нетто, кг | 320 |
info@carpigiani.ru
www.carpigiani.com