Конструкция – изготовлена из нержавеющей стали марки CrNi 18/10 AISI 304 с матовой полировкой Scotch-Brite, включая рабочую поверхность толщиной 1 мм, закругленные края, хромированные детали и задний брызговик. Ручки с водонепроницаемостью класса IPX5. Модель - Профессиональная газовая фритюрница. С одинарным или двойным баком, включающим как корзину, так и крышки, фильтр бака с опорой для корзины. Горелки с пьезоэлектрическим розжигом и запальником, термостатические и термопарные предохранительные клапаны. Передний слив масла. Техническое обслуживание - Все обслуживаемые детали доступны благодаря легкому снятию передней панели управления. Фитинги - Устройство поставляется с форсунками для преобразования сжиженного нефтяного газа и природного газа и регулируемыми ножками.