Гибридная печь-комбинированная
Категория:Хлебобулочных изделий
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Гибридная печь-комбинированная
Комбинация гибридной печи с циклотермной духовкой с косвенной конвекцией. Использование для выпечки мягкого печенья, печенья и т. Д. Имеет характер равномерного процесса выпечки, низкое энергопотребление, простоту в эксплуатации, полный контроль влажности и т. Д., Оно удовлетворяет различным типам продуктов, которые требуется выпекать в одной и той же духовке. Можно лучше контролировать влажность продукта, получить вкусный продукт.
Гибридная печь-комбинированная
- Гибридная печь (1): газовая горелка для первой фазы выпечки и прямо или косвенно для остальных. Используется для выпечки сухарей, содового бисквита, твердого бисквита, ферментированного бисквита. Он отличается быстрым временем выпечки, равномерным процессом выпечки, быстрым временем нагрева и восстановления, низким потреблением энергии, простотой в эксплуатации, полным контролем влажности и т. Д. С получением продукта более высокого качества.
- Гибридная печь (2): Комбинация с циклотермической печью с косвенной конвекцией, за которой следует печь с косвенной конвекцией. Используйте для выпечки мягкого бисквита, печенья. Обладает равномерным процессом выпечки, низким энергопотреблением, простотой в эксплуатации, полным контролем влажности. Он удовлетворяет различным требованиям, предъявляемым к продуктам, которые можно выпекать в одной духовке. Можно лучше контролировать влажность продукта, получать вкусные продукты.
Преимущество:
- Патентный дизайн для компоновки стержней сгорания, оптимизирующий количество стержней сгорания, их расположение и выходную мощность для быстрого нагрева;
- Топочная камера из нержавеющей стали 316 диаметром 10 мм для защиты от ржавчины от газа или дизельного топлива;
- Устройство сигнализации утечки газа, позволяющее избежать серьезных проблем с безопасностью жизни людей;
- Высокая эффективность с использованием высококачественной минеральной ваты для изоляции и разницы температур в помещении не более 15 ℃.
info@sinobake.com
www.sinobake.net