Гидравлический тестоделитель «Восход-ТД-20Г»
Категория:Хлебобулочных изделий
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Применяется в небольших пекарнях, кондитерских цехах для изготовления штучных партий в немассовых производствах.
Предназначен для бережного деления взвешенной порции теста на двадцать заготовок одинаковой массы из пшеничной муки влажностью от 41,5% до 47% для батонов, багетов, чиабатты.
Рекомендации по работе с гидравлическим тестоделителем
- Рекомендуется замешивать тесто на тестомесильных машинах с интенсивным замесом (рекомендуются тестомесильные машины модельного ряда «Прима»).
- Отлеживание теста в течение 20 мин.
Дополнительные опции для тестоделителя гидравлического "Восход ТД-20Г":
- Контейнер для теста с крышкой
- Тележка для контейнеров
- Пластина для прессования жира
office@voskhod-saratov.ru
https://voskhod-saratov.ru/company/about/