GoldFryer MAREL
Категория:Мясные изделия
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
GoldFryer
Уникальная технология подачи масла оптимизирует климат жарки для получения превосходных, равномерно обжаренных продуктов.
- Уникально стабильный климат для жарки однородных продуктов
- Более быстрое удаление отложений для продления срока службы масла
- Инновационные варианты фильтров оптимизируют качество продукции
- Энергетически эффективный
Информация
GoldFryer является сердцем полностью интегрированной системы, предлагающей оптимальную среду для жарки, а также управление маслом, фильтрацию и хранение. Из него получаются равномерно обжаренные продукты идеального цвета, текстуры и вкуса с исключительной адгезией покрытия.
Стабильный климат для жарки однородных продуктов
Масляный поток в GoldFryer имеет самую высокую скорость циркуляции в отрасли. Это обеспечивает очень стабильную среду жарки и максимальную передачу тепла продуктам. Вы можете быть уверены, что ваши продукты будут равномерно обжарены и всегда будут соответствовать самым строгим стандартам безопасности пищевых продуктов. Кроме того, GoldFryer использует уникально регулируемую пластину, чтобы дать вам более высокий уровень контроля над направлением масла, чтобы гарантировать бережное обращение с вашими продуктами и не повредить покрытия.
Быстрое и эффективное удаление осадка
Остаточный осадок эффективно удаляется на выходе из фритюрницы. Также существует возможность дополнительного удаления осадка на более раннем этапе жарки. Благодаря высокому потоку масла GoldFryer быстрее удаляются частицы, благодаря чему жарка становится намного чище и значительно продлевается срок службы масла.
Оптимальная фильтрация - оптимальное качество продукта
Независимо от вашего продукта и покрытия, GoldFryer может быть оснащен точно подходящим фильтром для обеспечения оптимального удаления частиц и минимального разложения масла. Наши фильтры варьируются от простых до уникальных высокотехнологичных решений, включая полнопоточные системы фильтрации, которые в сочетании с высокой циркуляцией масла могут быстро отфильтровывать частицы из масла. Вы можете выбрать подходящий для вас фильтр в зависимости от производительности и типа продуктов, которые вы хотите жарить.
Беспроблемное управление маслом
Высокотехнологичная система управления маслом автоматически управляет всеми потоками масла в и из GoldFryer, а также в резервуары для хранения и фильтры системы до, во время и после производства. Он также позволяет смешивать масло из разных резервуаров для достижения оптимального использования и качества масла. Все управляется с сенсорного экрана GoldFryer, что обеспечивает непревзойденный уровень безопасности по сравнению с управлением процессом вручную.
global-communications@marel.com
https://marel.com/