Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Гомогенизаторы высокого давления Bertoli
Гомогенизаторы высокого давления используются для стабилизации жировых эмульсий в воде и для дисперсии твердых веществ в воде.
Они могут применяться при производстве соусов, фруктовых соков, молока и молочных продуктов, косметических эмульсий.
Преимущества гомогенизации являются следующими:
- Стабилизация эмульсий и предотвращение разделения фаз
- Увеличение срока хранения продукта
- Повышение вязкости продукта
- Улучшение вкуса
- Сокращение использования загустителей, стабилизаторов и сырья.
- Улучшение дисперсии и смешивания
Принцип работы
Динамичный поток и высокая скорость в пространстве между ударной головкой и мобильной головкой приводят к микронизации частиц посредством турбулентности, кавитации, сдвига и удара.
Конструкция и характеристики
Моноблочная компрессионная головка из дуплексной нержавеющей стали (SAF2205) с высокой механической прочностью и устойчивостью к коррозии.
Плунжер из специальной стали, с высокой механической прочностью, термической обработкой и хромированием.
Группа накачивания с коническими седлами и обратный клапан из стеллита.
Клапан ограничения давления, установленный в компрессионный корпус.
Трансмиссионная система с клиновидными ремнями, моторедуктором и шкивами.
Система смазки под давлением с гидравлическим устройством и системой охлаждения масла.
Низкий уровень шума.
Простота обслуживания.
Опции
Двухэтапная гомогенизирующая группа.
Автоматический контроль давления.
Различные материалы плунжера.
Седло клапана из карбида вольфрама или стеллита.
Гомогенизирующий клапан с различными формами и материалами в зависимости от продукта.
Панель контроля для регулирования расхода.
Различные виды соединений (DIN 11851, Clamp, SMS).
Версия 3-A.
Асептическая версия.
kmw@inoxpa.ru
www.inoxpa.com