Горизонтальные смесители ZetaMix полностью изготовлены из очень толстой нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует прочность и надежность. Их линейные и простые формы облегчают уборку. Особый смесительный рычаг Z-образной формы, результат многолетнего опыта, изготовлен из цельного куска полированной нержавеющей стали AISI 304. Он установлен на 4 шариках подшипников и приводится в движение двигателем большой мощности. По запросу может быть установлена автоматическая система смазки механических частей. Чаша, изготовленная из стали AISI 304, может быть снабжена полостью по всей поверхности для равномерного получения желаемой температуры теста. Он может сгибаться на 105° благодаря гидравлической системе, обеспечивающей легкое и удобное опорожнение. Электрическая плата абсолютной надежности, включает в себя панель управления, кнопки и сигнальные лампы, низкоскоростной и высокоскоростной таймер для контроля времени работы и амперметр для проверки правильного поглощения мощности двигателя. По желанию заказчика машина может быть оснащена ПЛК для установки и сохранения рецептов, системой автоматической подачи ингредиентов, термощупом для измерения температуры теста и чашами на колесиках для опорожнения продукта. Прочность, мощность, гигиеничность и простота использования – вот основные характеристики горизонтальных миксеров ZetaMix, необходимых для производства печенья, кексов, крекеров и соленых изделий. термощуп для измерения температуры теста и чаши на колесиках для опорожнения продукта. Прочность, мощность, гигиеничность и простота использования – вот основные характеристики горизонтальных миксеров ZetaMix, необходимых для производства печенья, кексов, крекеров и соленых изделий. термощуп для измерения температуры теста и чаши на колесиках для опорожнения продукта. Прочность, мощность, гигиеничность и простота использования – вот основные характеристики горизонтальных миксеров ZetaMix, необходимых для производства печенья, кексов, крекеров и соленых изделий.