Мод. GC 200, полностью изготовленный из окрашенной стали или с панелями из нержавеющей стали AISI 304, разработан для получения отличных результатов при производстве круассанов. На входную поверхность кладется лента теста, скатанная скалкой. Два боковых диска обрезают тесто, и обрезки попадают в соответствующую емкость. Тесто раскатывается калибровочными цилиндрами для получения однородного по весу продукта и наложения пастелей, позволяющих работать непрерывно. Разрезанные в два этапа, треугольники разделяются и автоматически передаются на упаковочную машину, которая скручивает продукт, как будто он был сделан вручную.
| Технические данные | GC 200 / GC 400 |
|---|---|
| Длина группы A [мм] | 1100 |
| Длина ленты B [мм] | 1000 |
| Длина группы с ремнем C [мм] | 2050 г. |
| Длина намотки D [мм] | 560 |
| Группа / длина ленты E [мм] | 1185 |
| Общая длина намотки F [мм] | 900 |
| Общая длина G [мм] | 2830 |
| Ширина ленты H [мм] | 540 |
| Ширина полотна I [мм] | 600 |
| Ширина ремня L [мм] | 250 |
| Ширина группы M [мм] | 950 |
| Ширина упаковочной машины N [мм] | 640 |
| Общая ширина O [мм] | 1800 |
| Высота колеса P [мм] | 100 |
| Высота ремня / группа Q [мм] | 1090 |
| Высота лотка от земли R [мм] | 770 |
| Общая высота намотки S [мм] | 1100 |
| Общая высота агрегата от земли T [мм] | 1450 |
| Вес нетто [кг] | 500 |
| Электропоглощение [кВт] | 1.5 |
| Напряжение [v] | по запросу 400/230 |
| Упаковка pxlxh [мм] | 1000x2000x1600 |
| Вес брутто [кг] | 590 |
| Почасовое производство | GC 200 | GC 400 |
|---|---|---|
| на рядах от 110 до 120 | 840 шт / час | 1320 шт / ч |
| в рядах от 90 до 100 гр. | 1260 шт / час | 1800 шт / ч |
| в рядах от 70 до 90 | 1680 шт / ч | 2400 шт / час |
| на рядах от 40 до 60 гр. | 2000 шт / ч | 3300 шт / ч |
| в рядах от 25 до 50 | 2500 шт / час | 4000 шт / час |
Машины также могут поставляться из стали, окрашенной в серый цвет.
Z.Matik, политика которого направлена на постоянное совершенствование, оставляет за собой право изменять технические детали в любое время без предварительного уведомления. asd