JADE Style Кольцевые ярусные паровые печи Pavailler
Категория:Хлебобулочных изделий
Цена:
Договорная
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
JADE Style Кольцевые ярусные паровые печи Pavailler
Духовки JADE - это «паровые» трубчатые печи, предназначенные для хлебобулочных и кондитерских изделий, исключая любое другое использование.
Конструкция :
Теплоизоляция обеспечивается панелями из минеральной ваты толщиной от 100 до 150 мм в зависимости от стены для повышения безопасности и отличной энергоэффективности.
Гидроизоляция фасада гарантируется фибровой оплеткой. Междверные уплотнители металлические.
Галогенная лампа низкого напряжения высокой интенсивности обеспечивает отличную видимость продуктов во время приготовления.
Окно из закаленного стекла защищает каждую лампу от теплового воздействия.
Оптимальный теплообмен:
жаропрочный под из нержавеющей стали обеспечивает идеальный теплообмен с кольцевыми трубами и зонами нагрева.
Устройство рециркуляции горячего газа, расположенное в передней части каждой варочной зоны, способствует лучшему теплообмену и повышает энергоэффективность.
Это также способствует отличной однородности во всех точках конфорок.
Вращение рециркуляционной турбины обеспечивается электродвигателем с выносным монтажом, оснащенным диссипативным вентилятором и изотермической защитой.
Преимущества
- Эффективный парогенератор на каждом этаже
- Очень хорошая изоляция духовки как снаружи, так и между ящиками, что максимально ограничивает потери тепла и позволяет экономить энергию.
- Передняя панель полностью из матовой нержавеющей стали
- Оконные уплотнители защищены на каждом этаже
- Панель управления и оконные ручки справа или слева
- Топливная или газовая горелка с принудительной подачей воздуха, одобренная CE
- Каждая паровая трубка перед отправкой проходит заводские испытания при высоком давлении для вашей безопасности.
Технические характеристики
- Горелка доступна с передней левой стороны и от вентилятора, размещенного в передней части, обеспечивающего возврат сгоревших газов.
- Духовки встроены с трех сторон, чтобы оптимизировать рабочее пространство в пекарне.
- Доступен в версиях для природного газа, пропана и топлива.
tallard@pavailler.com
www.pavailler.com