КАРАМАСТЕР-Карамелизатор Haensel

Модель:КАРАМАСТЕР

Категория:Молочные изделия

Цена:
Договорная
  • Минимальный заказ:
  • Наличие:
  • Среднее время ответа:
  • Процент ответов:
  • Условия и способы оплаты:
  • Поделиться:
  • 1
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Описание

КАРАМАСТЕР® HAENSEL

Карамелизатор представляет собой емкость с теплой водой с двойными стенками, через которую непрерывно пропускается масса.
Карамелизация соответствующей массы зависит от температуры и времени выдержки. Оба параметра можно настроить отдельно в нашем карамелизаторе CARAMASTER®.
Уровень и время задержки можно воспроизвести в любое время. Температура устанавливается с помощью отдельного водяного контура под давлением.
Мешалка оснащена тефлоновыми скребками, которые обеспечивают однородную карамелизацию без пригорания.
Динамические форсунки, расположенные в крышке купола, обеспечивают быструю очистку, что обеспечивает высокую работоспособность системы.

Отзывы клиентов (0)

Написать отзыв
Ничего не найдено

Hänsel Processing GmbH

Основано в1948

Германия

Просмотреть профиль

Категории компании