Kombinator® 250S-скребковые поверхностные теплообменники
Модель:Kombinator® 250S
Категория:Молочные изделия
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Производственная мощность:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- до 11,2 т / час.
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Kombinator® 250S-скребковые поверхностные теплообменники
Комбайн 250С предназначен для удовлетворения рыночного спроса на высококачественные, высоковязкие продукты с низкими производственными затратами. С помощью комбайна 250S вы можете производить все: от маргарина, укороченных и маложирных спредов до сливочного масла и сливочных смесей, не говоря уже о различных других продуктах, требующих термической обработки.
Комбинатор 250S состоит из до 4 охлаждающих трубок и индивидуальных систем охлаждения и использует аммиак или Фреон в качестве хладагента. Каждая трубка оснащена автоматическим регулированием температуры для точной регулировки температуры охлаждения. Конструкция прочна, надежна и рассчитана на длительный срок службы, чтобы удовлетворить самые разнообразные требования наших клиентов к продукции. Кроме того, наши решения соответствуют всему спектру требований сертификации.
Назначение и принципы работы
Кристаллизация происходит в теплообменнике со Скребковой поверхностью (SSHE), который является сердцем линии кристаллизации.
Продукт перекачивается в охлаждающие трубки, в которых он охлаждается и кристаллизуется. Шаберы в системе Ротора отжаты против охлаждая пробки постоянн маховыми силами во время вращения. Это обеспечивает очень эффективное выскабливание кристаллизованного продукта с внутренней поверхности трубки, которое не зависит от консистенции продукта:
Преимущества
- Постоянное высокое качество и постоянство продукции.
- Гигиеническая конструкция подходит для пищевой промышленности. Все контактирующие с продуктом детали изготовлены из нержавеющей стали AISI 316.
- Полностью герметичный, полностью изолированный, не подверженный коррозии корпус из нержавеющей стали гарантирует долгие годы безотказной работы.
- Специальные гофрированные многослойные охлаждающие трубки обеспечивают длительное, экономичное время безотказной работы и улучшенную теплопередачу, а также предотвращают внутреннее накопление компрессорного масла.
- Охлаждающие трубки можно легко проверить и заменить.
- Автоматическое регулирование температуры охлаждения и нагрева в каждой отдельной трубке для точного контроля температурного профиля продукта.
- Различные диаметры приспосабливаются к необходимому времени выдержки и скорости потока.
- Все роторы оснащены отдельными двигателями для адаптации скорости выскабливания к вязкости и продукту для получения наилучших результатов теплопередачи.
- Возможны различные скорости вращения вала ротора, так как каждый вал приводится в движение отдельным мотор-редуктором.
- Широкий ассортимент скребков из различных материалов и форм для достижения наилучших результатов охлаждения в зависимости от вязкости и формулы нанесения.
- Машина с штифтовым Ротором может быть установлена поверх GS Kombinator® для минимизации площади пола.
- Минимальное время простоя, так как циклы CIP являются быстрыми и эффективными, а процедуры технического обслуживания просты.
- Низкоэнергетическая чугунная коробка передач обеспечивает максимальную мощность при минимальном уровне шума.
Масложировая промышленность
- Хлебобулочная начинка крем
- Торт и сливочный маргарин
- Спреды с низким содержанием жира
- Маргарин для слоеного теста
- Рекомбинированное сливочное масло
- Укорочение
- Гладкое топленое масло
- Намазанное сливочное масло
- Столовый маргарин
- Транс свободный столовый маргарин
info@spxflow.com
www.spxflow.com