Конфетоформующие машины
Модель:10-20 рядные КФМ-10, КФМ-20; 6-9 рядные ТОМ-600К, ТОМ-900К
Категория:Кондитерские изделия
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Характеристики
- Вес
- 210-250 кг
Описание
Конфетоформующие машины
Конфетоформующая машина предназначена для механизации процессов производства конфет (с начинкой или без начинки) из пралиновых, марципановых, соевых или других кондитерских масс. Конфеты формируются путем выпрессовывания жгутов.
Машины могут изготавливаться в 2-х вариантах: с отсадкой бесконечных жгутов на сторонний транспортер, и в варианте со струнной резкой (отсадка при этом производиться на собственный подкатной транспортер). Важным преимуществом второго варианта исполнения является возможность задания с контроллера величины заготовки, а также дополнительные параметры реза, благодаря которым можно добиться наилучшего качества заготовок для различных консистенций конфетной массы.
Основные узлы:
- Корпус.
- Загрузочная воронка.
- Начиночный бункер (в варианте с начинкой)
- Нагнетающий узел с насадками.
При производстве конфет необходимо дополнительное оборудование: охлаждающая-конвейерная машина, машина для гильотинной резки, глазировочная машина, упаковочная линия. При необходимости, машина для приготовления конфет оснащается струнной или пластинчатой резкой.
Принцип работы (формовка конфет)
Подготовленная конфетная масса загружается в загрузочную воронку. Оттуда масса поступает в нагнетающий узел, который выпрессовывает из массы бесконечные жгуты. В дальнейшем эти жгуты попадают на транспортер охлаждающей линии, а после охлаждения – на гильотинную резку, глазирование или упаковку.
Гильотинная машина для резки
Технические характеристики
Производительность до 300 кг/час
Габаритные размеры 1000 х 630 х 950 мм
Масса 210 кг
Установленная мощность 1,7 кВт
Напряжение 3 х 380 В, 50 Гц
Описание оборудования
Машина представляет собой резальную машину гильотинного типа.
На станине, внутри которой установлен привод, смонтирован нож, совершающий сложное возвратно-поступательное движение - резка изделий происходит на движущемся транспортере.
Конфетоформующие машины 10-20 рядные КФМ-10, КФМ-20
Технические характеристики
| КФМ-10 | КФМ-20 | |
| Производительность | 250 кг в час | 400 кг в час |
| Установленная мощность | 5,6 кВт | 5,6 кВт |
| Габаритные размеры | 1100/680/1600 мм | 1100/680/1600 мм |
| Количество ручьев | 10 | 20 |
| Масса машины | 250 килограмм | 250 килограмм |
Описание оборудования
Машина формующая предназначена для производства конфет из пралиновых, марципановых, соевых и подобных масс путем выпрессовывания жгутов с последующей резкой. Машина формующая для заготовки корпусов конфет из пралиновых, марципановых, соевых и т.п. масс состоит из головки с загрузочной воронкой и подающим нагнетающим устройством в матрицу. Машина смонтирована на станине, внутри которой расположены привода.
Конфетная масса соответствующей консистенции загружается в коническую загрузочную воронку, из которой направляется в нагнетающее устройство. Это устройство перемещает и выпрессовывает массу через насадки матриц в виде 10 бесконечных жгутов любой формы, которые попадают на ленту транспортера охлаждающе-конвейерной машины, после охлаждения жгуты нарезаются на необходимую длину гильотинной резкой. После чего готовые конфетные корпуса направляют на глазирование шоколадной глазурью и упаковку.
Конфетоформующие машины 6-9 рядные ТОМ-600К, ТОМ-900К
Технические характеристики
| ТОМ600К | ТОМ900К | |
| Производительность | 350 кг в час | 450 кг в час |
| Установленная мощность | 2,2 кВт | 2,2 кВт |
| Габаритные размеры | 1450/900/1650 мм | 1450/1200/1650 мм |
| Количество ручьев | 6 | 9 |
| Масса машины | 250 килограмм | 250 килограмм |
Описание оборудования
Машина со шнековым нагнетанием, формирует непрерывные жгуты-заготовки конфет с начинкой из конфетных масс (пралиновых, ирисных, суфлейных и пр.)
Машины могут изготавливаться в 2-х вариантах: с отсадкой бесконечных жгутов на сторонний транспортер, и в варианте со струнной резкой (отсадка при этом производиться на собственный подкатной транспортер). Важным приимуществом второго варианта исполнения является возможность задания с контроллера величины заготовки, а также дополнительные параметры реза, благодаря которым можно добиться наилучшего качества заготовок для различных консистенций конфетной массы.
ASU@PENZAFOOD.COM
www.penzafood.com