MPC INOX:Идеально подходит для округления мягкого и среднего теста. Эффект раскатывания достигается за счет конуса, который при вращении раскатывает тесто по вогнутой спиралевидной форме, что позволяет получать круглые буханки. Он может быть оснащен системой вентиляции горячего/холодного воздуха, чтобы вы могли легко обрабатывать и влажное тесто, просто и слегка подсушивая поверхность теста. Оснащен автоматическим разбрызгивателем муки. Каналы покрыты тефлоном, что облегчает скольжение теста, что обеспечивает простоту эксплуатации.