Печи CONVE специально разработаны для самых сложных лабораторий и профессиональных кондитерских, условий, в которых время и точность, надежность и прочность являются важными параметрами для выбора и оценки решения. Эти печи являются нашим самым современным ответом на самые взыскательные запросы поваров: ассортимент, предназначенный для повышения их творчества и совершенства, предлагает полные системы приготовления, соблюдая типичные итальянские рецепты и блюда интернациональной кухни. Ноу-хау и специализация в производстве профессиональных печей для кондитерских и хлебобулочных изделий являются частью ассортимента CONVE: культовая печь для тех, кто ценит ноу-хау Made in Italy. Надежность и долговечность являются результатом конструктивных решений и реализованных технологий, основанных на более чем тридцатилетнем опыте с особым вниманием к кондитерскому делу. Прочные и эффективные компоненты. Максимальная оптимизация рециркуляции воздуха внутри варочной камеры.
Технические параметры
Электронное управление с ЖК-дисплеем: 90 программ, 10 фаз