Конвекционные печи
Категория:Хлебобулочных изделий
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Конвекционные печи
- В конвекционной печи с прямым нагревом можно выпекать все, от печенья, печенья и тортов до пиццы, пирогов и многих других продуктов.
Он отличается коротким временем выпечки, равномерным процессом выпечки, коротким временем нагрева и восстановления, низким потреблением энергии, простотой в эксплуатации и т. Д. - Система распределения воздуха распределяла горячий воздух в верхний или нижний канал. С помощью демпферной системы вы можете регулировать соотношение между верхним и нижним нагревом. Воздух равномерно распределяется в помещении для выпечки, обеспечивая точное распределение температуры и воздуха. Вакуум засасывает технологический воздух из пекарной камеры и возвращает его в вентилятор теплообменника, где он снова нагревается. Система с двойной заслонкой регулирует количество подаваемого влажного технологического воздуха и количество сухого свежего воздуха, попадающего в воздушный поток. Таким образом можно контролировать влажность в каждой зоне нагрева.
Особенность:
- конвекционная печь с прямым нагревом позволяет выпекать все, от печенья, печенья и тортов до пиццы, пирогов и многих других продуктов.
- Он отличается коротким временем выпечки, равномерным процессом выпечки, коротким временем нагрева и восстановления, низким потреблением энергии, простотой в эксплуатации и т. Д.
- Система распределения воздуха распределяла горячий воздух в верхний или нижний канал. С помощью демпферной системы вы можете регулировать соотношение между верхним и нижним нагревом. Воздух равномерно распределяется в помещении для выпечки, обеспечивая точное распределение температуры и воздуха. Вакуум засасывает технологический воздух из пекарной камеры и возвращает его в вентилятор теплообменника, где он снова нагревается. Система с двойной заслонкой регулирует количество подаваемого влажного технологического воздуха и количество сухого свежего воздуха, попадающего в воздушный поток. Таким образом можно контролировать влажность в каждой зоне нагрева.
info@sinobake.com
www.sinobake.net