Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Кремоварка Cuocicrema модель MK-60
Cuocicrema с дежой 60 литров готова к употреблению. Готовим на водяной бане.
Мультиварка MK - это современный продукт с широким спектром применения в выпечке, пекарнях и других предприятиях общественного питания.
ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Емкость чаши [литр]: 60
Мощность обогревателей [кВт]: 4
Мощность двигателя [кВт]: 0,35 / 0,45
Объем термомасла [литр]: +/- 12
Вес [кг]: 95
Размеры [см]: 96 x 78 x 164
Рекомендуемый объем чаши Мин-Макс [литр]: 3-23
- Машины МК предназначены для производства и приготовления заварного теста, кондитерских кремов, шоколада, помадки, фруктовых джемов, глазури, начинки, различных смесей по оригинальным рецептам, а также любых продуктов, требующих равномерного нагрева и однородного перемешивания. Часто используется в выпечке и пекарнях.
- Процесс смешивания осуществляется перемешивающим инструментом с боковыми и нижними скребками, предотвращающими прилипание и подгорание смеси. Скребки предназначены для сбора слоев смеси сбоку и снизу чаши.
- Система быстрого снятия скребков без каких-либо инструментов для очистки или замены
- Термомасло, помещенное между двумя слоями стены, обеспечивает равномерное распределение тепла, безопасное для продукта во время работы.
- Внешний третий слой чаши предотвращает потерю тепла машиной
- 2 рабочие скорости, (переменная по запросу)
- Максимальная температура до 150 ° C, по запросу макс. температура может быть заблокирована на другом, более низком уровне.
- Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из высококачественной кислотостойкой стали или пищевых материалов.
- Поворотный стакан с ограничителем в любом положении для облегчения разгрузки и очистки - вращающееся колесо МК-30,60,80,120 и моторизованное МК-200/300/500)
- Крышка чаши со смотровым бункером для контроля рабочего процесса и добавления ингредиентов без остановки машины.
- Все важные электрические элементы помещены в электрическую коробку со стороны машины, чтобы предотвратить появление дыма и высокой температуры.
- Таймер - ручная или автоматическая работа
- Защитный переключатель температуры защищает от перегрева,
- Кран чашный ДН-80 - стандарт МК-200/300 и 500.
- Каждая машина может быть подготовлена с помощью смесителя для чаши
- Подвижный, на колесиках
Дополнительно:
- Кран DN-50 - доступен для MK-30, 60, 80, 120
- Регулируемая скорость (инвертор) - доступен для MK-30, 60, 80, 120 (стандартно для MK-200/300 и 500)
- Система охлаждения с вентиляторным охладителем - доступна для всех моделей
- Крышка / решетка чаши - доступна для всех моделей
- Специальный двойной смесительный инструмент - доступна для всех моделей
- ЖК-дисплей - 7 '- полностью программируемая панель управления с квитанциями
- Лазерный датчик температуры продукта.
Специальные, индивидуальные машины - по запросу.
export@mech-masz.com.pl
mech-masz.eu