Модель:L
Категория:Хлебобулочных изделий
ПрименениеВодоохладитель L предназначен для охлаждения воды, используемой для замеса теста. Принцип работы Вода, хранящаяся в баке, охлаждается змеевиком охлаждающего газа R404 A. Термостат постоянно контролирует температуру воды с точностью до десятых долей градуса и шаровой кран контролирует уровень воды. Затем вода откачивается самотеком или водяным насосом. (дополнительно) на моделях L90 и L120 или встроенным тягловым насосом на моделях L250 и LE400 модели.Конструкция• Полная панель управления с термостатом и термометром • Змеевик из пищевой нержавеющей стали • Бак из нержавеющей стали 18/10, пищевой, с впрыснутой пенополиуретаном • Встроенный холодильный агрегат высокой мощности (кроме LE 400 GD) • Теплообмен ускоряется мешалкой • Регулируется термостатическим клапаном давления. • Самофиксирующаяся модульная облицовка для легкой установки и обслуживания. • Ручное измерение воды с помощью быстро и легко считываемой трубки уровня на моделях L 90 и L 120 • Полностью стальной корпус • Дополнительный насос для L 90 и L 120, стандартный для L 250 и L E 400 • Электропитание: однофазное 230 В, 50 Гц (стандартно для моделей L90-L120 и L250) 400V 3 PH + N 50/60 Гц для модели LE 400 • Эффективный объем бака: 90, 120, 250 или 400 литров (зависит от модели)
Преимущества• Вода всегда доступна при постоянной
температура
• Экономия энергии за счет встроенного низкого
компрессор энергопотребления
• Легко использовать
• Отображение уровня воды на охладителе
в зависимости от модели
• Компактный размер
• Практичная установка