Лабораторная система приготовления зерновых
Категория:Молочные изделия
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Точно воспроизведен процесс полноразмерного завода по производству традиционных хлопьев для завтрака. Результаты лабораторного ротационного варочного агрегата, валков для хлопьев и тостера ThermoGlide2 ™ можно точно масштабировать в соответствии с производственной средой. Система используется для исследований, разработки продуктов и тестового маркетинга.
Точность увеличения
Технические характеристики технологии соответствуют моделям промышленного масштаба для приготовления измельченных или цельнозерновых злаков, включая пшеницу, кукурузу и отруби. Это дает полностью точное масштабирование. Это устраняет всю неопределенность и неточность, связанную с лабораторными испытаниями. Разработка новых продуктов, тестирование ингредиентов и устранение неполадок в процессе - все это требует минимальных затрат времени, усилий и денег.
Тщательное и последовательное приготовление
Партии зерна готовятся в медленно вращающемся сосуде, через который проходит пар под давлением. Вращение сосуда с его уникальным двойным коническим профилем постоянно перемещает и переворачивает зерна в паре для равномерного и тщательного приготовления. Процесс приготовления является стабильным и повторяемым, что в сочетании с автоматическим контролем процесса обеспечивает стабильное приготовление внутри и между партиями.
Шелушение и поджаривание
Вальцы для хлопьев лабораторных весов и тостер ThermoGlide2 ™ дополняют систему. Вальцовый валок обеспечивает высочайшее качество хлопьев за счет точного управления основными параметрами процесса. Тостер ThermoGlide2 ™ доступен в виде машины для периодической обработки небольших образцов. Он также доступен для непрерывной работы для обработки больших объемов в целях тестового маркетинга.
Вместимость
Объем партии варочного агрегата 125кг.
Полный спектр оборудования
| Приготовление злаков | |
|---|---|
|
|
| Экструзия и совместная экструзия | |
|---|---|
|
Коэкструзионные системы CoEx Master ™ Устройство для обжима подушек CoEx Master ™
|
| Формование злаков | |
|---|---|
FlakeMaster ™ Рулон для отслаивания
|
| Зерновые тосты | |
|---|---|
|
|
| Покрытие сиропом | |
|---|---|
|
Системы подготовки и нанесения покрытий
|
| Системы лабораторных весов | |
|---|---|
|
Лабораторная система приготовления зерновых
|
bpltd@bakerperkins.com
https://www.bakerperkins.com