Категория:Мясные изделия
Для получения вареной колбасы высочайшего качества в мясную массу в процессе приготовления добавляют чешуйчатый лед. Наши льдогенераторы чешуйчатого льда обеспечивают именно то качество льда, которое идеально сочетается с колбасой и поддерживает температуру на желаемом минимуме.
Мы уделяем особое внимание гигиеническому производству льда, что позволяет создавать лед высочайшего качества. Льдогенераторы MAJA имеют маркировку HY-GEN protected. Это означает отличные санитарные условия. Мы также гордимся тем, что являемся ведущим производителем экологически безопасных решений для производства льда. Мы используем натуральные, экологически чистые хладагенты, которые помогают снизить выбросы углекислого газа.
Более 70 лет мы поставляем мясной промышленности высоконадежные и энергоэффективные льдогенераторы. Наши многолетние знания и опыт делают нас идеальным партнером для всех ваших потребностей в производстве, обработке, транспортировке, хранении и дозировании льда.
Льдогенераторы MAJA предлагают широкий выбор устройств для производства льда с производительностью от 85 кг до 12,000 кг за 24 часа и доступны в различных версиях:
| МАЙЯ САХ 85 Л | Самые маленькие автоматические льдогенераторы в компактной версии, включая хранилище льда и транспортную тележку |
| МАДЖА-САХ | Компактные льдогенераторы чешуйчатого льда с компрессорно-конденсаторным агрегатом |
| MAJA-RVH-L / -LT | Раздельная версия для раздельной установки блока производства и конденсации льда |
| MAJA-RVH | Установка для производства чешуйчатого льда для подключения к многокомпрессорному контуру |
| MAJA-RVH-CO2 | Экологичное производство чешуйчатого льда с использованием натуральных хладагентов с низким ПГП / ОРП, для прямой работы с холодильным контуром с диоксидом углерода R744 |
| MAJA-RVH-NH3 | Экологически чистое производство чешуйчатого льда с использованием натуральных хладагентов с низким ПГП / ОРП для прямого использования аммиака R717 |
| MAJA-RVH-F | Экологичное производство чешуйчатого льда для подключения к контуру теплоносителя |
| Обезвреживание озона | Создание максимально гигиенических условий для подачи воды на входе. |
| Автоматическая самоочистка | MAJA-SCS для экономии времени и оптимальной гигиенической безопасности за счет автоматизации процесса очистки (по умолчанию входит в MAJA SAH 170 L, дополнительное оборудование для MAJA SAH 85 L) |
| Включение / выключение панели управления для удаленного управления | С настенным держателем и кабелем 5 м |
| Таймер панели управления с функцией таймера | Свободно программируемые циклы производства и очистки льда |
| Внешний подогреватель воды | Для низких температур воды / окружающей среды от + 2 ° C до + 5 ° C |
| Компрессорно-конденсаторный агрегат с водяным охлаждением (Вт) | Для разницы температур IN-OUT около 10-20 K |
| Охлаждение компрессорно-конденсаторного агрегата по контуру теплообмена (WS) | Для разницы температур теплоносителя или воды на входе-выходе около 5 K (tmin -8 ° C) |