Категория:Хлебобулочных изделий
Свеба Дален имеет более чем 50-летний опыт производства ленточных расстойных шкафов или линий ферментации. Ленточные расстойные шкафы производятся в одно- или двухуровневой версии, а размер рассчитывается с учетом требований к производительности и планировке помещений заказчика. Максимальная ширина ленты 4 метра. Модульная пластиковая лента обычно выбирается там, где используются жестяные банки или тарелки. Бродильный туннель хорошо изолирован ячеистым пластиком и облицован снаружи и изнутри алюминиевыми листами или пластиком. Большинство боковых панелей можно легко снять, чтобы облегчить очистку ремня.
Одна или несколько климатических зон, контролирующих температуру и влажность внутри.
Прочная изоляция делает Belt Proofer энергоэффективным.
Внутренний каркас выполнен из нержавеющей стали, а воздуховоды - из алюминия.
Почти все боковые крышки с обеих сторон легко снимаются для очистки линии.
Длина и ширина ленточного расстойного шкафа соответствуют размеру туннельной печи.