Линия непрерывного приготовления

Модель:CKC.75 CKC.120

Категория:Кондитерские изделия

Цена:

Договорная

Минимальный заказ:
Производственная мощность:
Наличие:
Среднее время ответа:
Процент ответов:
Условия и способы оплаты:
Поделиться:

1
от 750 кг / ч (1650 фунтов / час) до 1.200 кг / час (2650 фунтов / час).
1
0 часа
100%

В избранные В избранные Скачать предложение Написать

Описание

Линия непрерывного приготовления

Варка, ароматизация, окрашивание, добавление кислоты, смешивание и темперирование - все в одной машине.
Надежное и эффективное решение для высокопроизводительных производственных процессов.
Одно- или многоцветная обработка.
Производительность от 750 кг / ч (1650 фунтов / час) до 1.200 кг / час (2650 фунтов / час).

CKC.75
CKC.120

Семейство печей непрерывного действия CKC объединяет приготовление, ароматизацию, окрашивание, добавление кислоты, смешивание и темперирование на одной линии.

CKC.75 и CKC.120 могут производить до 750 кг / час (1650 фунтов / час) или 1.200 кг / час (2650 фунтов / час) леденцов на сахарной основе или без сахара.

Сочетая преимущества технологии пластинчатых теплообменников с высоким уровнем автоматизации, плиты непрерывного действия Confitech представляют собой эффективное и надежное решение для высокопроизводительных производственных процессов.

Процесс приготовления осуществляется в ПТО, из которого продукт поступает в камеру испарения, где теряет влагу. Непосредственно под камерой испарения вакуумная камера обеспечивает дополнительное высвобождение влаги, а винтовой экстрактор перемещает продукт в динамический поточный смеситель, где красители, ароматизаторы и кислота автоматически смешиваются с массой в предварительно заданных соотношениях.
Наконец, масса собирается на охлаждающей ленте из нержавеющей стали, имеющей три независимых охлаждающих секции.

Три складывающихся плуга и вальцы обеспечивают плавное темперирование и замешивание массы, которая затем напрямую подается на формовочные машины.

Версия CKC.100D со сдвоенным миксером позволяет одновременно темперировать две конфеты разного цвета и вкуса.