Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Линия охлаждения - RF
ПРОДУКТЫ
Моцарелла, Вишня, Сыр для пиццы, Аналог сыра
ПРЕИМУЩЕСТВА:
- Охлаждение играет очень важную роль в обеспечении качества и срока годности продукта.
- Регулируемая длина и ширина в зависимости от продукта и почасовой производительности
- Система транспортировки во избежание раздавливания продукта
- Охлаждение продукта происходит быстро и просто без термических ударов.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
- Полностью изготовлениз нержавеющей стали Aisi 304
- Наборрешетокизперфорированного листав чане
- Благодаря перемещению пневмоцилиндров позволяют продвигать продукт
- Лента дляизвлечения,расположенная в конце чана, собирает и выгружает охлажденный продукт в чан для следующей фазы обработки.
- Скорость движения решеток и, следовательно, продвижение продуктарегулируется.
- Длина и ширина чана рассчитываются в соответствии с производством сыра для охлаждения.
- Температура охлаждающей воды регулируетсятерморегулятором.
- Циркуляция воды с помощьюэлектронасоса
- Пластинчатый теплообменникдля поддержания постоянной температуры охлаждения, избегая тепловых ударов в продукте
- Чан оборудован регулируемыми ножками по всей длине.
- Ручные клапаны для регулировки расхода
- Чан с широкими изгибами для предотвращения прилипания продукта
- ПО ЖЕЛАНИЮ:
- Устройство системы мойки CIP с крышкой и распылительными шарами
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
| Габаритные размеры | Переменная длина Ширина см 100/125/150/200 |
| Электроэнергия | 3,5 кВт без CIP 11 кВт с CIP |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Расход сжатого воздуха | 40 л / мин |
САНИТИЗАЦИЯ
Машина изготовлена в соответствии с действующими правилами гигиены и санитарии.
info@milkylab.it
www.milkylab.it