Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Производственная мощность:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- В нижеуказанной таблице
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Лист - это очень тонкий слой теста, который вы используете для приготовления различных хлебобулочных изделий и не только (сладких и соленых).
Линия по производству листов ELIN может адаптироваться к любому рецепту. Из-за характера процесса, который основан на производстве листов с постепенным и саморегулирующимся разбавлением, тесто вообще не нагружается. В результате автоматическая линия производит лист высочайшего качества. Текстура и вкус листа такие же, как и у ручной работы.
Производственный процесс делится на следующие этапы
1) Разбавление теста
2) Вытягивала тесто специальным механизмом, для дальнейшего разбавления
3) Сушка, осушение теста, чтобы изделия не перекатывались между ними в упаковке
4) Остудить тесто
5) Соберите конечный продукт.
Линия по производству листов ELIN основана на потребностях продукта и производства, доступны модели, которые могут производить листы, в зависимости от качества сырья, толщиной от 100 мкм (0,1 мм) и полезной длины до 1200 мм.
Пищевая промышленность знает, что важно не подвергать тесто нагрузке. Мы считаем тесто чем-то живым и относимся к нему как к очень хрупкому продукту. Этот менталитет был внедрен в наши машины на этапе проектирования, поэтому вы производите продукт без стресса, что дает конечный продукт беспрецедентного качества.
На производственной линии ELIN для Filo доступны следующие модели:
FLmini, производительность 50-60кг / ч
FL100, производительность 180 - 220кг / ч
FL120, производительность 300 - 350 кг / час
Многострочный
ELIN разработала линию листовой продукции, с помощью которой можно производить больше продуктов, таких как тортилья, самбоза и многое другое.
Эта машина основана на том принципе, что различие многих продуктов заключается в рецепте, форме, размере и времени выпечки!
Технические характеристики:
| Линия по производству листов | FL 100 | FL 120 |
|---|---|---|
| Электричество (напряжение / Гц / фаза) | 380/50 / 3 фазы | 380/50 / 3 фазы |
| Мощность (кВт) | 5,8 | 6,8 |
| Максимальная тепловая мощность (кВт) | 360 | 432 |
| Размеры ДхШхВ (см) | 1,940 х 160 х 235 | 2060 х 180 х 235 |
| Ширина фило (см) | 100 | 120 |
| Минимальная толщина пленки (мкм) | 100 (0,10 мм) | 100 (0,10 мм) |
| Производительность (кг / час) | 180 - 220 | 300 - 350 |
| Головки для ламинирования | 4 | 4 |
info@elincom.gr
www.elincom.gr