Описание
Эта машина для нарезки десертов предназначена для нарезки круглых пирогов с разделительными вставками или без них, а также полуфабрикатов для тортов в контейнере или из контейнера, мороженого, замороженной пиццы и т. Д. При производстве круглого торта разделительные вставки подаются вручную перед каждым ломтиком, а шкала вручную поворачивается и индексируется для каждого разреза. При производстве половинного торта платформа вручную перемещается и индексируется для каждого положения разреза и вручную вращается для осей разреза x и y. Машину также можно использовать как нарезку хлеба или прутка. Экономическая стоимость, гибкость, легкость настройки и простота машины идеально подходят для пекарни, производящей 50-100 круглых и / или листовых изделий в час.
Технические параметры
Скорость: 50-100 тортов в час
Размеры машины: 46" высота, 29" ширина, 49" длина, 250 Lbs
Мощность: сжатый воздух 3 CFM @ 90 PSI
Размер продукта диапазон: до 16" Диаметр круглого или 16" х 16" Квадратные изделия в диапазоне размеров порций: от 4 до 24 круглых частей, размером до 0,5 дюйма