Машина для нанесения шоколадного покрытия

Модель:RCN.150RCN.300RCN.500

Категория:Кондитерские изделия

Цена:

Договорная

Минимальный заказ:
Наличие:
Среднее время ответа:
Процент ответов:
Условия и способы оплаты:
Поделиться:

1
1
0 часа
100%

В избранные В избранные Скачать предложение Написать

Описание

Машина для нанесения шоколадного покрытия

Ленточная машина для нанесения покрытий, подходящая для покрытия широкого спектра центров черным или белым шоколадом, а также компаундом.
Полностью автоматический контроль всех рабочих параметров, включая сохранение и получение предварительно заданных данных процесса.

RCN.150
RCN.300
RCN.500

Новое семейство RCN устройства для нанесения шоколадного покрытия предназначено для покрытия орехов, миндаля, сухофруктов, хрустящих шариков из злаков, твердых или мягких конфет, а также для многих различных видов начинок.

RCN может работать с темным шоколадом, белым шоколадом и компаундом.

Доступны три модели:
RCN.150, объем 210 литров (примерно 120 кг миндаля в
оболочке ), RCN.300, объем 300 литров (примерно 280 кг миндаля в
оболочке ), объем RCN.500, 480 литров (примерно. 450 кг миндаля в оболочке)

Все RCN полностью изготовлены из нержавеющей стали и основаны на ремне INTRALOX® из специального пищевого пластика.

Вращение ленты заставляет центры вращаться, а жидкий шоколад разливается из набора форсунок. Поток шоколада из каждой насадки можно регулировать независимо.

Пневматическая встроенная система для автоматической очистки форсунок также включена, чтобы гарантировать непрерывную работу форсунок.

Все параметры обработки контролируются ПЛК, и для каждого продукта могут быть установлены различные рецепты процесса.