Машина для производства равиоли с двумя листами и сменными формами для производства уже разделенных равиоли с мягкой начинкой из мяса, рыбы, овощей и сыра различных размеров. Среди основных особенностей можно выделить:
Калибровочные ролики 16 см диаметром 55 мм, установленные на подшипниках, не требующих смазки
Дозирование наполнителя с помощью прессовой системы, позволяющей использовать мягкие начинки. Количество начинки регулируется во время обработки
Быстрая установка форм для замены формы за несколько секунд, что обеспечивает исключительную гибкость использования машины для производства равиоли, которая особенно подходит для производства различных размеров в одном производственном цикле.
Инновационная система формования, применяемая на более чем 60 формах для производства отдельных равиоли. Чтобы получить идеальную герметизацию листьев равиоли и избежать утечки начинки во время приготовления, был применен эффективный метод закрытия. Во время формирования равиоли специальная система разгрузки вокруг гнезда для наполнителя обеспечивает эффективное выталкивание начинки между листами картона, обеспечивая надлежащую герметизацию.
Конвейерная лента для подачи готовой продукции в корзины. Конструкция на колесах, не окрашена и оснащена устройствами безопасности в соответствии с действующим законодательством.
Автомат для резки пасты для автоматического производства листов лазаньи, лапши, тальятелле, волос ангела и паппарделле, спагетти для гитары. Это оборудование позволяет точно определять толщину, длину и ширину пропила, формы взаимозаменяемы за несколько секунд.