Машина для производства равиоли Cappelletti производит такие макаронные изделия с начинкой, как: однослойные равиоли и каппеллетти, и подходит для всех мягких начинок, включая разновидности крупных частиц. Надежный и гибкий, он подходит для производства небольших свежих макаронных изделий.
Основные технические характеристики:
Сменные и быстрая замена комплектов штампов.
Регулируемая система подачи непрерывного наполнения.
Регулируемые ролики для ламинирования листов макаронных изделий.
Регулируемая система подачи листов макаронных изделий для минимизации производственных отходов.
Конструкция из нержавеющей стали, все части, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали или пищевого материала.