Автоматическая формовочная машина для равиоли позволяет производить равиоли из двух листов и подходит для всех видов мягкой начинки, в том числе для крупнозернистых сортов. Его компактный дизайн означает, что он идеально подходит для малого и среднего производства.
Основные технические характеристики:
Рама из нержавеющей стали со встроенными поддонами для сбора продуктов.
Калибровочные ролики регулируются вручную и оснащены индикатором толщины.
Сменная продольная режущая группа (3 размера); размеры
Поперечная резка вращающимся ножом с регулируемой скоростью для регулировки длины.