Формеры Tecna Tortellini предназначены для производства классических Tortellini (болонского типа) с мясной начинкой. Подходит для крупномасштабного производства свежих макаронных изделий.
Основные технические характеристики
Гигиеничная конструкция из нержавеющей стали.
Регулируемые ролики для ламинирования с двойным приводом от двигателя.
Регулируемое устройство непрерывной подачи со съемным бункером для легкой очистки.
Автоматическая группа формования Tortellini.
Узел ножа для обрезков интегрирован в машину с ленточным извлекающим ремнем с правой стороны и легко снимается для очистки.